• Mathilde Ziegler

Gratin butternut et mozzarella

Recette réconfortante testée et approuvée !

Simple et efficace.


Ingrédients pour 6 personnes :

-1 belle courge butternut

- 25cl sauce tomate épaisse

- 3 boules mozzarella

- 30 gr de parmesan ou autre fromage à choix rapé

- 2 gousses d'ail

- herbes aromatiques


Pour la préparation : couper la courge en rondelles et faites la cuire dans votre cuit vapeur 5 minutes. Préchauffer le four à 200°C.

Une fois cuites, disposez les rondelles de butternut dans un plat à four, en les alternant avec des rondelles de mozzarella, de l'ail haché et des cuillerées de sauce tomate. Et enfin, parsemez-le de fromage et en herbes aromatiques. Enfournez pour 15minutes !




Quartier Plainpalais

Avenue Henri-Dunant 3

1205 Genève

Naturopathe

Nutritionniste

Réflexologue

Agréée ASCA

 +41(0)79 159 95 70

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